Alimentation humaine

Linette®


Découvrez la farine au lin Linette® produite dans notre usine dédiée à l'alimentation humaine.


Une gamme de farines de linimage

Linettes 

Des graines de lin sélectionnées pour leur teneur en Oméga 3 et issues de filières tracées françaises, mélangées avec des céréales françaises (Blé, son d’avoine ou blé noir en fonction du produit). 

Le mélange est traité selon un process breveté appelé TRADILIN® qui permet d’aller au cœur de la graine de lin pour rendre les Oméga 3 biodisponibles et pour assurer la bonne conservation de tous les nutriments.

 


Quels sont les bénéfices ?

La graine de lin est la graine la plus riche en Oméga 3, précisément, en acide alpha linolénique que notre corps ne sait pas fabriquer. Les Oméga 3 sont impliqués dans de nombreuses fonctions métaboliques de notre organisme, et sont à ce titre essentiels et indispensables, d’autant que nous n’en consommons pas suffisamment !

Linette® est riche en Oméga 3, mais également en fibres, solubles et insolubles ainsi qu'en lignanes.

Des études cliniques, disponibles sur www.bleu-blanc-coeur.org, ont permis de prouver les bénéfices nutritionnels d’une consommation de Linette® au quotidien.

10g de Linette® par jour couvrent plus de la moitié de vos besoins en Oméga 3.

 


Comment consommer Linette® ?

Linette®, ce sont des graines de lin prêtes à l’emploi, déjà bouillies et broyées finement. 

Linette® se consomme dans toutes les préparations culinaires !

  • En remplacement de 10% de votre farine traditionnelle, pour les préparations salées ou sucrées
  • En saupoudrage dans les soupes, salades, etc… 
  • En mélange dans les yaourts, fromages blancs, compotes, etc.

 


Où trouver Linette® ?

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