"Il est possible de construire une démarche innovante d’agriculture dédiée à la santé de la planète, de ceux qui produisent notre nourriture, et de ceux qui la consomment.

Depuis la création de VALOREX en 1992, nous avons dédié nos actions à cette mission. Nous avons promu une agriculture avec plus de biodiversité, plus de santé animale, plus de tracabilité, plus de nutrition, moins d’intrants, moins d’additifs et moins de médicaments. Nous avons créé des chaînes alimentaires qui commencent dans des champs tracés de lin, de lupin, de  féveroles et qui vont jusqu’à l’assiette de consommateurs réconciliés avec leurs producteurs.

Cette démarche n’est pas une niche, elle est accessible à tous aux deux bouts de la chaîne alimentaire.

Elle ne constitue plus un pilote expérimental, elle a déjà fait ses preuves économiques.

Notre démarche n’a pas encore les moyens à la hauteur de ses besoins et de ses enjeux de société.

Alors, après le succès de mon premier livre, et avec le soutien de mon, éditeur, j’ai repris le stylo…., l’arme du pauvre accessible à tous pour raconter toutes ces choses que nous voudrions faire connaître au plus grand nombre. 

Ce livre sera, je l’espère, un outil supplémentaire et efficace au service de nos convictions."

Pierre WEILL

Si vous souhaitez commander  : téléchargez le bon de commande