Les travaux de recherche menés par l’INRAE et VALOREX sur la prévention du lien entre la viande et le cancer du côlon ont été récompensés par l’attribution des Lauriers de l’INRAE

Les Lauriers de l’INRAE récompensent chaque année des parcours exceptionnels réalisés au sein de l’institut. Cette cérémonie honore la créativité et les compétences qui s’expriment dans les équipes de recherche de l’INRAE 

Depuis deux ans, Valorex mène une partie des travaux sur le lien entre le cancer du côlon et la consommation de viande rouge avec l’équipe de recherche Prévention et Promotion de la Cancérogénèse par les Aliments (PPCA) de l’UMR Toxicologie alimentaire (Toxalim) du centre INRAE Occitanie-Toulouse, dirigée par Fabrice PIERRE et Françoise GUERAUD. 

Mardi 8 décembre 2020, ces travaux et plus particulièrement la mise en place d’une stratégie de prévention du cancer du côlon dès l’amont agricole ont été salués par l’équipe lauréate INRAE PPCA lors de sa distinction du laurier collectif INRAE « Impact de la recherche 2020 ». En effet, ces recherches offrent des ouvertures intéressantes pour la santé comme pour la filière viande. Valorex est la seule entreprise du secteur privé spécialisée dans la nutrition animale et humaine à financer des travaux de recherche collaboratifs auprès de l’INRAE, dans le but d’apporter des bénéfices aux consommateurs.  

Les travaux de recherche sur la prévention du lien entre la viande et le cancer du côlon mettent en lumière l’impact de l’alimentation animale riche en Oméga-3 et antioxydants sur la composition en lipide des viandes afin de répondre aux besoins nutritionnels humainsCette alimentation animale distinctive diminue les risques de cancer colorectal et améliore la valeur santé de la viande rouge.  

Ces travaux ont d’autant plus de sens que plus de 43000 nouveaux cas de cancer du côlon sont diagnostiqués chaque année en France, et il s’agit du deuxième cancer le plus meurtrier. Il faut rappeler que s’il est diagnostiqué tôt, le cancer colorectal se guérit 9 sur 10, il est donc important de se faire dépister à ses 50 ansPlus d’informations ici : https://www.ameli.fr/llle-et-vilaine/assure/sante/themes/cancer-colorectal/depistage-gratuit-50-74-ans  

Pour en connaître davantage sur les Lauriers INRAE, rendez-vous ici : http://lauriers2020.inrae.fr/.palmares/#page=1 

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