Avant-gardiste, Valorex
promeut la culture de graines rares et précieuses
Pionnière dans la structuration de filières oléo-protéagineuses, Valorex a construit une expertise basée sur des process innovants qui garantissent la qualité des graines collectées et la pérennité des filières.
La création de variétés de semences améliorées
Les variétés de graines collectées par Valorex sont certifiées et issues de travaux avec les sélectionneurs français en graines oléo-protéagineuses qui axent leurs recherches non seulement sur le rendement et l’agronomie, mais également sur la composition nutritionnelle des graines comme : les teneurs en oméga 3, en lipides ou en protéines, selon la filière.
Valorex est également engagé dans des recherches d’amélioration des itinéraires techniques et de création variétale, validées par l’institut technique Terres Inovia. Ces recherches ont d’ores et déjà permis l’identification de leviers techniques et la création de nouvelles variétés de graines, permattant notamment en lin oléagineuse, d’atteindre des teneurs en Oméga-3 à plus de 65 %, ce qui est 15 % plus élevé que la moyenne des variétés standards.
La mesure de la qualité des graines via le proche infra-rouge
Valorex dispose de son propre laboratoire d’analyse pour qualifier tous les lots de graines achetées aux organismes collecteurs. Ces données sont mesurées en temps réel, à l’arrivée du camion de livraison, avec un spectromètre infrarouge dont les calibrations ont été conçues et développées par Valorex. Cette technologie lui permet de rémunérer rapidement ses fournisseurs en tenant compte de la qualité des graines et de segmenter les différentes qualités de graine pour les utiliser à bon escient, en fonction de ses besoins.
La mise en place de contrats à prix garantis
La construction des filières végétales s’est renforcée par la pratique de contrats dits filières, à prix garantis, que Valorex établit désormais depuis plus de 15 ans, avec des agriculteurs, et également avec des coopératives et des organismes collecteurs. Les contrats que les coopératives ou les organismes collecteurs établissent avec leurs partenaires agriculteurs sont négociés par leurs propres techniciens et reprennent les conditions contractuelles établies préalablement avec Valorex.
VALOREX STRUCTURE DES FILIERES VEGETALES DEPUIS PLUS DE 20 ANS
PÉRENISER LES FILIÈRES VÉGÉTALES EN CULTIVANT LA DIFFÉRENCE
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