Un procédé breveté clean label​

TRADILIN, un procédé unique de valorisation des graines oléo-protéagineuses, au service des filières, pour apporter au monde agro-alimentaire des solutions innovantes, répondant aux nouveaux consommateurs, exigeants, et soucieux de leur santé. ​

Un procédé breveté pour un savoir faire unique, aux bénéfices multiples​

  • Libération de la matière grasse pour rendre les oméga 3 et autres nutriments d’intérêt biodisponibles
  • Inactivation des facteurs antinutritionnels (cyanogènes)​
  • Inactivation des lipases pour éviter la peroxydation et améliorer la durée de vie de nos produits​
  • Diminution du risque d’allergénicité​
  • Suppression de l’amertume des protéines​

Notre expertise est au service de vos innovations !
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