GAEC de Montourcy

éleveur : Porcs charcutiers

Objectif : "Sevrer 13 cochons par truie et les engraisser rapidement, c'est possible"

L’exploitation en chiffres

Géographie :

Le Fel (12)

Nombre d’animaux :

1900

Type d’élevage :

Naisseur-Engraisseur

Nom de groupement :

Organisation :

3 associés

Génétique porc charcutier :

Adénia

L’éleveur témoigne

« Nous avons contacté la CADA il y a 4 ans car nous avions des soucis récurrents au sevrage des porcelets. Jean-Luc BESSET nous a apporté ses conseils et nous a parlé de TRADILIN®. Nous avons démarré le lin dans la ration fin 2019 avec du PROTEOLIN (lin, pois et féverole) pour les truies et les porcelets. Dans le même temps, nous avons pu retirer le soja de la ration, c’est mieux pour l’environnement. Aujourd’hui, nous travaillons avec du PROTIFEVOLIN (lin, pois et féverole) à la hauteur de 7% dans la ration des porcs charcutiers. Nous fabriquons nos aliments à la ferme et nous apportons une grande importance à la diversité des sources protéiques et à la qualité des minéraux. Nous avons 3 aliments de finition différents, on gagne en efficacité sur les rejets. Depuis que nous avons retravaillé nos rations, nous avons gagné 3 semaines de temps en engraissement. Le prix a son importance et la qualité de la viande est là. Elle est reconnue par les bouchers. Et notamment notre distributeur CARREFOUR et nos petits transformateurs. Nous sommes adhérents BBC depuis septembre 2022, nos clients demandent Bleu-Blanc-Coeur certifié. »

« Sevrer 13 cochons par truie et les engraisser rapidement, c’est possible »