EARL BAUGE

éleveur : vaches laitières

Objectif : avoir une courbe de persistance laitière la plus horizontale possible

L’exploitation en chiffre

Géographie :
Manche (50)

Vaches : 70 vaches laitières
Quota : 720.000 L
Race : Prim’ Holstein

Organisation :
2 associés

Robot : 1
Production journalière : 36,7 kg/vache/j, en moyenne sur l’année 2014-2015, soit 11.200L par lactation standardisée

Stade de lactation : 6,3 mois

Témoignage et approche zootechnique

« Ce que nous recherchons avant tout c’est une courbe de persistance laitière la plus forte possible après le pic de lactation. »

« Nous travaillons avec Valorex depuis sa création, pas de changement car les résultats techniques sont là !  Notre satisfaction des aliments Valorex se joue notamment au niveau sanitaire. Nos frais vétérinaires sont bas et nous prévenons parfaitement les éventuelles difficultés autour du vêlage (métrites par exemple). Outre les performances techniques, le suivi et les services proposés par Valorex nous sont utiles notamment avec l’outil Visiolait® (pilotage de la ration par l’analyse infrarouge mensuel du lait du troupeau). Cet outil innovant aide notre technicien à deux niveaux : caler la ration en toute sécurité et anticiper un éventuel déséquilibre ou problème métabolique.

En Août 2015, le contexte évoluant, nous avons souhaité augmenter nos taux. Notre technicien a su nous proposer pour cela une solution adaptée. Dès lors, avec certes une baisse de 1 L de lait par vache par jour, nous avons gagné 3 point de taux, permettant d’augmenter le niveau de lait standardisé produit. Désormais nos taux sont restés constants 40 de TB et 32 de TP. »

Le Plus de l’éleveur : Côté reproduction, le choix des semences de taureaux se fait avant tout sur le gabarit des animaux. En privilégiant de gros gabarit nous augmentons les capacités d’ingestion des futures laitières, gage de potentiel de production laitière plus important.

Ration

Ration de base :

Composants kg MB

Ensilage Maïs (32% MS)

50

Foin 2
Paille de colza 0,2
Correcteur azoté Socomine 3

Aliment liquide Glucolys 33

0,37

Bicarbonate

0,06

Complémentation individuelle au robot :

Correcteur azoté Pro TTC 1,2
Aliment de production Croq’maïs

3,0

TOTAL ingestion moyenne (MS)

24,6 kg

Valeurs nutritionnelles :
(par kg de MS)

 : 57 g/jour/vache


MG
 : 3,2
MAT : 16,5%
Amidon + sucres : 26,7%
Cellulose : 17,0%
UFL : 0,99
PDIN : 115
PDIE : 117
PDIA : 57

Plan de complémentation

Coûts de la ration moyenne sur l’hiver 2014-2015

Coût alimentaire par 1000 L de lait standardisés : 134 €/1000 L

(avec des prix d’opportunité marchande pour les fourrages, exemple 90 euros par tonne de MS d’ensilage de maïs)

Coût alimentaire par 1000 L de lait standardisés : 114 €/ 1000 L
(selon le BTPL, charges opérationnelles et de récolte correspondant à des coûts de production, exemple 47 euros par tonne de MS d’ensilage de maïs)

207 g de concentré/ l de lait (sur la base de protéine majoritairement colza)

Résultats

 Moyenne année
2014-2015      

(kg/vache/jour)
Moyenne hiver
2014-2015
(kg/vache/jour)
Production brute 36,7 36,6
Production standard 37,7 38,5
TB 39,9 32,8
TP 32,0 40,7
Autres résultats :

Age au premier vêlage : 28 mois
Pourcentages de réussite à la première IA :

  • 58 % multipares et 1,8 paillettes par vache
  • 61% primipares et 1,7 paillettes par génisses

IVV : 428 jours

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