Nous recherchons un troupeau fonctionnel et des vêlages sans problème avec un veau par an
GAEC DES BRUYERES

Les performances de l’exploitation
- Production laitière : 24 kg de lait/vache/jour
- TB : 44 g/L
- TP : 33 g/L
- Autres : saillie naturelle
L’exploitation en chiffres

Géographie :

Vaches :


Race :

Organisation :

L’éleveur témoigne
Mathieu est installé depuis 2014 et rapidement il a souhaité apprendre le métier de transformation du lait en fromage. L’objectif était de mieux valoriser son lait tout en gardant la taille de l’exploitation. Nous avons 60 ha et nous devions dégager 2,5 salaires.
Nous avons fait le choix de nourrir nos vaches avec un maximum d’herbe pour des raisons de qualité fromagère et de bien être animal. Pour continuer dans nos convictions, nous avons intégré du Bresse Omega Lin (Tradilin). Au départ il nous a permis d’améliorer la qualité fromagère et nutritionnelle de notre lait. Par la suite, nous avons vraiment gagné de l’état général et de la santé. Nous avons constaté une baisse du taux cellulaires et les vaches souffrent moins des coups de chaud.
Le + de l’éleveur : Nos produits sont vraiment plus onctueux et nous avons plus de longueur en bouche.
Ration
Foin (Naturel) | 7 |
Enrubanné (Naturel) 50%MS 15 MAT | 20 |
Céréales (Triticales 80/ Féveroles 20) | 3 |
VL Lin | 0,5 |
Minéraux | 0,250 |
MSI totale | 19,5 kg/VL/jour |
IT3 | 62 g/VL/jour |
MG | 2% |
MAT | 13,6% |
Amidon + Sucres | 15% |
Cellulose | 24% |
UFL | 0,87 |
PDIN/PDIE/PDIA | 85/84/33 |
VL Lin | 0,5 |
0 J | 100 J | |
VL Lin | 1,5 | 1,5 |
Indicateurs technico-économiques
Coût alimentaire par 1.000 L de lait standardisé (avec fourrages au prix d’opportunité marchande) | 3,11 €/VL/jour |
Marge alimentaire | 10,09 €/VL/jour |
Concentré par litre de lait | 108 g |
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