SARL DE LA FERME DU PARC
éleveur : Volailles de chair
Objectif : Produire 100% français
L’exploitation en chiffres
Position géographique :
Saint-Denis-d'Orques (72)
Nombre d’animaux :
65 000
Type de production :
Fermier
Production non-OGM ?
Oui
Organisation :
4
Production Bleu-Blanc-Coeur ?
Oui
L’éleveur témoigne
Après avoir fait le choix du Poulet Plein Air, du NON OGM, du Bleu-Blanc-Cœur, il ne me manquait plus que le poulet 100% français. J’ai donc décidé de sauter le pas et aujourd’hui je n’ai vu aucune différence de performances ni même de comportement de mes animaux depuis ce choix. Cela m’aide dans mon métier d’agriculteur et de commerçant car je n’ai plus cette crainte de la question sur les OGM ou du Soja.
Le + de l’éleveur : 100% de la production en vente directe
Taille de l’élevage
poulets
55 000
Dindes
1 000
Pintades
9 000
Autres
1 500 chapons
Type d’alimentation
FAF intégrale minérale
Résultats de l’élevage
| Âge moyen à l’abattage | 11-14 semaines |
| Poids moyen à l’abattage | 2,5 kg |
| Pourcentage de mortalité volailles | 2% |
| Indice de consommation | 3 |
| Triticale | 32 |
| Maïs | 20 |
| INEVO XPRO 33 | 39 |
| Tourteau de colza | 2 |
| Tradi Class | 2 |
| CMV | 5 |
| Triticale | 31 |
| Maïs | 25 |
| INEVO XPRO 33 | 22 |
| Tourteau de colza | 6 |
| Féverole | 8 |
| Tradi Class | 4 |
| CMV + huile | 4 |
| Triticale | 41 |
| Maïs | 22 |
| INEVO XPRO 33 | 9 |
| Tourteau de colza | 7,5 |
| Féverole | 11,5 |
| Tradi Class | 5 |
| CMV + huile | 4 |
