ECO-METHANE

UNE DÉMARCHE ENVIRONNEMENTALE PROFITABLE POUR LES ELEVEURS

Réduire les émissions de gaz à effet de serre

Forte de cette observation, Valorex valide en 2011 auprès de l’État Français et en 2013 auprès de l’ONU une méthodologie brevetée qui permet de mesurer de façon indirecte les émissions de Méthane produites par le bétail, à partir des acides gras du lait. Baptisée Éco-Méthane, cette méthode a pour objectif de réduire les gaz à effet de serre émis par les ruminants avec une alimentation mieux équilibrée, composée en partie d’herbe, de luzerne, de lin, etc.

Améliorer les performances zootechniques des éleveurs

La production de Méthane lors de la digestion de l’animal entraîne une perte de l’apport énergétique. Par conséquent, la réduire constitue une réelle économie d’énergie affectée à une plus grande rentabilité du troupeau : meilleur état de santé des animaux, augmentation de la productivité et amélioration du profil des acides gras du lait ou de la viande.

En modifiant l’alimentation des ruminants, il est possible d’atteindre une baisse de 20 % des émissions de gaz à effet de serre du troupeau tout en améliorant les performances économiques de l’élevage.

600 éleveurs laitiers engagés Eco-Méthane et plusieurs tonnes de CO2 économisées par an

Cette solution est d’ores et déjà déployée dans 8 pays : l’Israël, l’Allemagne, le Danemark, la Suède, l’Espagne, la Hongrie, le Royaume-Uni et la France. Elle concerne des élevages de vaches laitières, bovins viande et chèvres, avec une diminution moyenne observée de 15 % des émissions de Méthane.

Valoriser l’implication environnementale du monde agricole

Cette méthode est un exemple concret du Mouvement « Social’imentation », initié par Valorex, qui encourage une agriculture capable de concilier performances en élevage, qualité nutritionnelle des produits animaux au bénéfice de la santé l’humaine et sauvegarde de la planète.