Améliorer sa marge à la place de taurillons
SCEA DE LA PLAINE
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EARL HERMAN
éleveur : Femelles et Bœufs
Nous recherchons un troupeau fonctionnel et des vêlages sans problème avec un veau par an
L’exploitation en chiffres
Géographie :
Nord (59)
Nombre d’animaux dans le cheptel :
210
Nombre d’animaux engraissés par an :
70
Race :
Charolaise
Organisation :
1,5
L’éleveur témoigne
Michel et Antoine Herman sont des éleveurs en race Charolaise. Ils élèvent 70 mères et engraissent tous les mâles. Chaque année, ils engraissent 20 à 25 femelles. Depuis 2 ans, ils utilisent du NECTAR MEGA 70 de la Coopérative Unéal (Tradilin®) pour l’engraissement de leurs bêtes. Le NECTAR MEGA 70, contenant de la graine de lin Tradilin®, constitue une richesse et une diversité de source d’énergie et de protéines pour l’animal. Au début, Michel et Antoine ont cherché à améliorer la finition de leurs bêtes pour monter en cœur de gamme. La qualité supérieure leur a permis d’aller vers de nouveaux marchés comme la filière Carrefour. Très vite, ils ont constaté des carcasses plus lourdes (+20kg minimum). Ils ont amélioré leur rendement carcasse de 2% et ont gagné ne à deux classes de conformation sur les femelles.
Le + de l’éleveur : Antoine et Michel veulent améliorer le confort des animaux. C’est pourquoi ils réfléchissent à construire un nouveau bâtiment.
Atelier femelles
Résultats femelles
| Nombre d’animaux vendus par an | 25 | |
| Poids carcasse moyen (kg) | 520 | |
| Conformation | R+U |
Indicateurs technico-économiques femelles
| Coût alimentaire | 2,81 |
Ration femelles
| Finition | |
|---|---|
| Ensilage de Maïs (45%MS) | 17 |
| Foin | 2,8 |
| Pulpes Sèches de Betteraves | 1,6 |
| Galazote (43% MAT) | 2,7 |
| Nectar Méga 70 (73it3) | 1 |
| Bovirumen | 0,1 |
Valeurs nutritionnelles femelles
| Finition | |
|---|---|
| IT3 (g) | 78 |
| MG (%MS) | 3,5 |
| MAT (%MS) | 15,6 |
| Amidon (%MS) | 27 |
| Cellulose (%MS) | 17,8 |
| UFV | 0,92 |
| PDIN/PDIE/PDIA (g) | 108/104/52 |
ATELIER TAURILLONS
Résultats taurillons
| Nombre d’animaux vendus par an | 35 |
| GMQ finition (g/jour) | 1640 g/jr taurillons |
| Conformation | R+ U- |
Indicateurs technico-économiques taurillons
| Coût alimentaire | 2,59 |
Ration taurillons
| Ensilage de Maïs (45% MS) | 15,7 |
| Paille | 0,2 |
| Pulpes sèches de Betterave | 1,2 |
| Galazote (43% MAT) | 2,3 |
| Buffloviv RS | 1,5 |
| Nectar Méga 70 (73it3) | 0,5 |
| Bovirumen | 0,1 |
Valeurs nutritionnelles taurillons
| IT3 (g) | 32,3 |
| MG (%MS) | 3,1 |
| MAT (%MS) | 15,6 |
| Amidon (%MS) | 32,1 |
| Cellulose (%MS) | 15,3 |
| UFV | 0,94 |
| PDIN/PDIE/PDIA (g) | 108/106/53 |
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