Valorex, signataire de la charte Duralim

Valorex, signataire de la charte Duralim

Valorex signataire de la charte duralim

Valorex, est signataire de la Charte Duralim depuis sa création en 2016.

Voici de manière résumée, nos 4 engagements, sur chacun des axes de la plateforme Duralim :

  • Diminuer l’emploi de tourteaux de soja importé en favorisant et encourageant la production de protéagineux français.
  • Référencer ses produits dans la filière Bleu-Blanc-Coeur, dont le mode d’alimentation permet une baisse des Emissions de Gaz à Effet de Serre (14 236 tonnes de CO2 non émis en 2019).
  • Organiser au niveau parcellaire la traçabilité de la production des oléo-protéagineux d’origine française, référencée en filière Bleu-Banc-Cœur.
  • Favoriser les productions et les approvisionnements de matières premières d’origine française.

Pour en savoir plus sur nos engagements et nos attentes, rendez-vous sur le site Duralim : https://ra.duralim.org/fiches/valorex/

 

Vous souhaitez en savoir plus sur la plateforme Duralim, cliquez sur la vidéo ci-dessous : 

Les dernières actualités Valorex

One Health … Santé unique

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De l’herbe de printemps à une étude clinique COVID-19 : une preuve de concept !

Informations importantes COVID-19

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En raison des restrictions en cours et pour assurer la sécurité de tous, votre technicien Valorex habituel n’est plus sur le terrain mais reste disponible sur son téléphone portable.

Alimentation animale : les bénéfices de TRADILIN pour les vaches laitières

Alimentation animale : les bénéfices de TRADILIN pour les vaches laitières

Une étude menée par Valorex montre l’effet transgénérationnel de TRADILIN® chez les vaches laitières

Les effets de Tradilin® mis en avant au cours de cette étude :

  • Une meilleure productivité par vache
  • Une fécondité améliorée
  • Un effet transgénérationnel sur la génisse, avec :
    • Un vêlage plus jeune
    • Un intervalle vêlage – IAF raccourci sur cette même génisse
  • Un bénéfice économique

N’hésitez pas à contacter les équipes de Valorex si vous souhaitez en savoir plus sur cette étude ou sur Tradilin® .

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Alimentation humaine : l’effets de la consommation de pain à la farine Tradilin®

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Étude clinique sur les effets de la consommation de pain à la farine Tradilin® sur les paramètres lipidiques sanguins de l’homme

Valorex, en collaboration avec le CERnh et l’INRA, a mené une étude clinique qui prouve l’intérêt de la consommation de farine de lin sur les paramètres du profil lipidique sanguin de l’homme.

Cette étude a concerné 32 individus dont 19 hypercholestérolémiés (>2 g/L).
Tous ont remplacé leur pain habituel par un pain contenant 5 % de graines de lin Tradilin® durant une période de 28 jours.
La quantité consommée de pain correspondait en moyenne à 80 g soit l’équivalent de 4 g de graines de lin cuites apportant ainsi 0,8 g supplémentaire d’Acide Alpha-linolénique (ALA) dans leur alimentation.
Aucun autre paramètre dans leur régime habituel n’a été modifié.

À l’issue des 28 jours, on note une amélioration significative des paramètres lipidiques analysés chez tous les sujets. Les effets sont d’autant plus marqués chez les personnes atteintes d’hypercholestérolémie :

En conclusion, il est prouvé que l’introduction de graines de lin Tradilin® dans l’alimentation (pain ou autres) est bénéfique pour la santé. Les résultats ci-dessus montrent une nette amélioration du bilan lipidique des personnes consommant de la farine de lin, qui conduit à une baisse de cholestérol et des triglycérides. Ces changements induisent une diminution du risque d’apparition des maladies métaboliques comme le diabète, le cholestérol, etc.

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Alimentation humaine : teneur en Oméga 3 pain à la farine de lin Tradilin®

Alimentation humaine : teneur en Oméga 3 pain à la farine de lin Tradilin®

Étude comparative sur la teneur en Oméga 3 entre un pain à la farine de lin Tradilin® et un pain standard

La teneur en Oméga 3 de la farine de lin de Valorex Alimentation Humaine est supérieure à la couverture en Oméga 3 d’une farine classique T55.
Il est proposé ci-dessous une comparaison entre la teneur en Oméga 3 de 100 g de pain comportant de la farine de lin de Valorex Alimentation Humaine et la teneur en Oméga 3 de 100 g de pain standard.
Concernant les Oméga 3, l’ANSES (Agence Nationale chargée de la Sécurité Sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) a mis l’accent sur la nécessité de rééquilibrer le ratio Oméga 6 / Oméga 3 vers une valeur de 4 et a émis des recommandations en termes de consommation d’ALA (acide alpha-linolénique). Notons que les ANC (apports nutritionnels conseillés) sont de 2,2 g/j d’ALA, alors que la consommation moyenne est de 0,7 g/j.
Les farines de lin de Valorex Alimentation Humaine apparaissent comme une solution nutritionnelle intéressante et efficace pour atteindre ces nouvelles recommandations.

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